Серая гниль

Botrytis cinerea

   Симптомы

     На ранних стадиях хранения проявляются четкие, коричневато-черные пятна, без признаков плесени. Восприимчивость к Botrytis возрастает при увеличении длительности хранения. Пораженные ткани быстро покрываются плесенью, в которой впоследствии формируются склероции. В прохладных условиях мицелий остается белым, вызывая симптомы, схожие со Sclerotinia. В большинстве случаев гриб легко идентифицируется по характерной массе спороношения.

   Развитие и заражение

     Возбудитель сохраняется в почве, на растительных остатках в форме склероциев. Заражение происходит во влажный период осенью. Листья заражаются при прямом контакте или при спороношении. Споры рассеиваются на корнеплоды с листьев. Свежая, заложенная на хранение морковь невосприимчива к заболеванию, но по мере потери влаги ткани легче поражаются. Ранние симптомы можно увидеть на верхней части корнеплода. При температуре хранения выше 5°С образуются новые листья, которые в свою очередь легче поражаются. Болезнь распространяется в хранилище в результате спороношения и прямого контакта.

   Профилактика и борьба

     Собирайте урожай в сухую погоду, чтобы ограничить прилипание почвы. Предупреждайте повреждение во время сбора урожая и после него. Ограничивайте потерю влаги и конденсацию в условиях хранения.

© Bejo Cropalyser app