Серая гниль
Botrytis cinerea
Симптомы
Возбудителем серой гнили является гриб Botrytis. Образуются коричневые водянистые пятна, которые далее покрываются пушистым слоем мицелия серовато-белого цвета. Гриб продуцирует большое количество спор, поэтому мицелий через время приобретает серовато-коричневый оттенок. Поражение чаще всего проявляется на травмированных тканях в следствие механических повреждений, укусов насекомых, заморозков или других причин, обеспечивающих открытый доступ для инфекции.
Развитие патогена и условия заражения
Грибная инфекция сохраняется в почве и растительных остатках в виде склероций. Споры формируются в прохладных влажных условиях и распространяются с помощью ветра и воды. Поскольку заболевание является очень распространенным, заражение может произойти в любой период вегетации и при хранении. Инфекция легко проникает в травмированные и поврежденные ткани. При влажных условиях растения иногда начинают гнить уже в поле, но наиболее ярко инфекция проявляется при хранении. Оптимальная температура для развития гриба 20°C, но даже при 0°C Botrytis продолжает расти. Если возбудитель уже проник в ткани растения, процесс гниения остановить невозможно.
Профилактика и меры борьбы
Поскольку гриб отличается высокой устойчивостью, важны именно профилактические санитарные мероприятия. В поле все растительные остатки должны быстро запахиваться, а отходы после чистки быстро убираться. Во время вегетации химические обработки. помогают свести к минимуму различные повреждения продукции.
© Bejo Cropalyser app