Слизистый бактериоз

   Erwinia spp. en Pseudomonas spp.

   Симптомы

     Слизистый бактериоз вызывается представителями видов Erwinia и Pseudomonas. Характеризуется появлением водянистых пятен, и ткани растения постепенно превращаются в слизистую мягкую массу. Процесс гниения часто сопровождается резким запахом, свидетельствующим о вторичном росте бактерий. В поле заболевание встречается редко, только при сильном переувлажнении. Как правило, инфекция наиболее ярко проявляется во время транспортировки и хранения.

   Развитие патогена и условия заражения

     Возбудители Erwinia и Pseudomonas обитают в почве на растительных остатках. Erwinia проникает в растение через открытые повреждения тканей, возникающих в результате уборки, заморозков, грибных инфекций и укусов насекомых. Именно от условий уборки и хранения зависит возможность появления болезни. Для развития Pseudomonas необходимо наличие водной пленки в течение нескольких дней, например как на головках брокколи. Оптимальная температура для роста бактерий от 25 до 30°C, однако вид Pseudomonas может причинить вред и в более прохладных условиях.

   Профилактика и меры борьбы

     Не создавать условий, способствующих появлению Erwinia и Pseudomonas. В поле обеспечить хороший дренаж, проводить регулярные инсектицидные обработки и избегать травмирования во время уборки. Нельзя вносить избыточные дозы удобрений, поскольку перекормленные растения перерастают и теряют свою устойчивость. При транспортировке и во время хранения поверхность продукции должна быть сухой.

© Bejo Cropalyser app